水是生命之源,2010 年世界水日的主题是“关注水质、抓住机遇、应对挑战”.
(1)写出(图1)的化学反应方程式
;由此实验得出水由
组成.通电时,a试管中液体呈碱性、b试管中液体呈酸性,利用此原理设计的家用电解水器(见图2),可得到酸、碱性不同的水,且各有其用途(见表).
pH | 水的应用 |
10.0 | 浸泡蔬菜 |
9.5 | 日常饮用 |
9.0 | 烹饪 |
6.0 | 洗头发 |
5.5 | 洗涤器皿 |
①在如表中用于“日常饮用”的水,滴入遇紫色石蕊试液后显
色;
②家用电解水器生成的碱性水可除去水中有害重金属离子,生成小分子团水,因而对健康有益.请用化学符号表示含5个水分子的水分子团
;
(2)自来水消毒方法有多种,其中次氯酸钙[Ca(ClO)
2]是常用的消毒剂,次氯酸钙中氯元素的化合价为
.
(3)水是一种最常用的溶剂.在A、B、C三个烧杯中分别装有等量的水,在t℃时,向A、B烧杯中分别加入25g、15g甲物质,向C烧杯加入25g乙物质,充分溶解后,静置,现象如图1所示.
回答下列问题:在图1三个烧杯的溶液中,
(填“A”、“B”“C”)烧杯中的溶液一定是饱和溶液.
图2分别为两种物质的溶解度曲线,其中可表示甲物质的是
(填“a”或“b”).
化学与人类生活的关系越来越密切.结合我们所学的化学知识,请你回答下列问题:
(1)每年的5月20日是“中国学生营养日”,据有关报道,我国学生普遍存在无机盐、维生素等摄入量不足,糖类、脂肪摄入量过多的问题.在各种食物中,富含糖类的一种物质是
.
(2)豆腐制作是中国古代的一项重要发明,现在豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,
如表是豆腐中主要成分的平均质量分数:
成分 | 水 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素B1 | 维生素B2 |
质量分数/% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
①除水、无机盐和维生素外,豆腐中还含的营养素有
,含人体所需的微量元素是
.
②人体所需能量的主要来源是
类.
③人体缺钙可能引起
(填字母).A.贫血;B.佝偻病;C.坏血病;D.骨质疏松;E.; 软骨病
④若成年人每天食用60克豆腐,则摄入铁的质量为
克.
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