Question

下列有关物质的用途，说法错误的是（ ）
A．厨房洗涤剂清洗油污后形成乳浊液
B．农业上常用硫酸铜配置波尔多液
C．用甲醛溶液浸泡水产品延长保质期
D．用熟石灰来改良酸性土壤

Answer

物质的性质决定用途，可以根据物质的性质分析解答：洗涤剂对油污具有乳化作用；硫酸铜可与氢氧化钙反应制作杀菌剂波尔多液；甲醛有毒；氢氧化钙具有碱性．
【解析】
A、洗涤剂对油污具有乳化作用，所厨房洗涤剂清洗油污后形成乳浊液，正确；
B、农业上常用硫酸铜与氢氧化钙反应制作杀菌剂波尔多液，正确；
C、甲醛有毒，同时可以使蛋白质变性，影响蛋白质的质量，故错误；
D、熟石灰是氢氧化钙，氢氧化钙有碱性，可以通过酸碱中和来改良酸性土壤，正确；
故选C．