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下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是( ) A.黄瓜、西红柿 B.鸡蛋、牛奶 C....

下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是( )
A.黄瓜、西红柿
B.鸡蛋、牛奶
C.米饭、馒头
D.苹果、梨子
根据蛋白质的主要食物来源判断,蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、豆制品、牛奶及制品中. 【解析】 A、黄瓜、西红柿中主要含有维生素,所以错误. B、鸡蛋、牛奶中主要含有蛋白质,所以正确. C、米饭、馒头中主要含有糖类,所以错误. D、苹果、梨子中主要含有维生素,所以错误. 故选B.
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考点分析:
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下列家庭实验中不涉及化学变化的是( )
A.用少量食醋除去水壶中的水垢
B.用糯米、酒曲和水制甜酒酿
C.用75%的酒精杀菌消毒
D.用木炭除去冰箱中的异味
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40g质量分数为36.5%的盐酸与25g大理石恰好完全反应(大理石中的杂质不参加反应)
(1)生成二氧化碳的质量为多少克.
(2)计算该大理石中碳酸钙的质量分数.
(3)将40g质量分数为36.5%的盐酸稀释为质量分数为10%的盐酸,需要水的质量是多少?(2分)
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低钠盐适合患有高血压、肾病、心脏病的患者服用,苹果酸钠盐(C4H5O5Na)是低钠盐的一种.请回答:
(1)苹果酸钠盐含有______种元素,其相对分子质量是______
(2)苹果酸钠盐中各元素的质量比为C:H:O:Na=______.(2分)
(3)若某病人每天食用31.2g苹果酸钠盐,相当于摄入钠元素______克.(计算结果保留一位小数)(2分)
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氢氧化钙俗称熟石灰,农业上常用来______,在家里,小明和小艳取爸爸用剩的熟石灰来配制石灰水时,小明同学将两药匙熟石灰样品放入小烧杯中,向其中加入一定量的蒸馏水,充分搅拌后发现烧杯底部仍有不溶性的固体,于是他认为熟石灰样品已经变质,小明的理由是:熟石灰常与空气接触,会与空气中的二氧化碳反应,从而发生部分变质,变质的反应化学方程式为______,小艳同学不同意他的判断,小艳同学认为:常温下氢氧化钙的溶解性为______,故会有很多熟石灰不能溶解,同学们针对该熟石灰样品的成分展开了讨论,请你参与讨论并完成实验报告.
 熟石灰样品的主要成分是什么?
 甲同学猜想是Ca(OH)2
乙同学猜想是CaCO3
你认为是______
 请你通过实验验证你的猜想:
实验步骤实验现象实验结论
取少量的熟石灰样品于烧杯中,加适量的水充分溶解后过滤.
向滤液中加入适量的______溶液;

______


你的猜想正确
向滤出固体中加入适量______溶液.______
小组同学反思了熟石灰变质的原因,认识到实验室应______保存熟石灰.
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某研究性学习小组欲利用下列装置进行相关气体制取的探究,请你分析并填空.
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(1)写出图中仪器a的名称 a______b______
(2)实验室制取二氧化碳的化学方程式是______.应选择的气体发生装置是______,气体收集装置是______.若要得到干燥的二氧化碳,可将气体通过F装置,在F装置中装入______来干燥二氧化碳.
(3)装置B和G都能制取氢气,但装置G与装置B相比较,你认为装置G的优势是______
(4)实验室加热氯酸钾和二氧化锰制取氧气的化学方程式是______△2KCl+3O2查看答案
试题属性

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