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下列有关人体健康的说法中,正确的是( ) A.油脂危害人体健康,应尽量不吃 B....

下列有关人体健康的说法中,正确的是( )
A.油脂危害人体健康,应尽量不吃
B.食用用甲醛溶液浸泡过的水产品有利于健康
C.烹饪时使用铁锅和加铁酱油,有助于防治缺铁性贫血
D.维生素是人体必需的,应尽可能多吃含维生素的营养药片
A、油脂是人体需要的营养物质; B、甲醛对人体有害; C、人体缺铁时容易患贫血; D、食物能够为人体提供各种营养物质. 【解析】 A、合理食用油脂有利于身体健康.错误; B、食用用甲醛溶液浸泡过的水产品对人体有害.错误; C、烹饪时使用铁锅和加铁酱油,有助于防治缺铁性贫血.正确; D、一般情况下,食物中的维生素能够满足身体需要,不需要多吃含维生素的营养药片.错误. 故选C.
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考点分析:
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