根据题意：“低碳生活”是指生活中要减少能量消耗，从而降低碳特别是二氧化碳的排放；可以从节电、节能和回收等环节来改变生产、生活细节，据此进行分析解答即可．
【解析】
A、一次性木筷和塑料餐制作过程消耗能源和资源，多使用一次性木筷和塑料餐具，能增大能源的消耗、二氧化碳的排放；故选项不符合“低碳生活”理念．
B、尽量使用公共交通工具或步行，能减少二氧化碳的排放，故选项符合“低碳生活”理念．
C、大量使用节能技术和节能用具，能减少能源的消耗，从而减少二氧化碳的排放，故选项符合“低碳生活”理念．
D、广泛使用太阳能和风能等清洁能源，能减少二氧化碳的排放，故选项符合“低碳生活”理念．
故选A．
