下列食物中富含维生素的是（） A．瘦肉和鸡蛋 B．米饭和馒头 C．水果和...

下列食物中富含维生素的是（）
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瘦肉和鸡蛋
B．

米饭和馒头
C．

水果和蔬菜
D．

花生和大豆油

根据常见的食品中含有的营养素进行分析．【解析】 A、瘦肉和鸡蛋中所含的主要营养素是蛋白质，所以A不符合题意； B、米饭和馒头中所含的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类，所以B不符合题意； C、水果和蔬菜中所含的主要营养素是维生素，所以C符合题意； D、花生和大豆油中所含的主要营养素是油脂，所以D不符合题意．故选C．

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考点分析：

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