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物质的性质决定用途.下列有关说法正确的是( ) A.亚硝酸钠具有咸味,故可替代食...

物质的性质决定用途.下列有关说法正确的是( )
A.亚硝酸钠具有咸味,故可替代食盐烹调食物
B.火碱具有碱性,故可用于改良酸性土壤
C.一氧化碳具有还原性,故可用于治金工业
D.高锰酸钾受热分解生成氧气,故工业上常用此方法制取氧气
A、亚硝酸钠有毒不能烹调食物. B、改良显酸性的土壤时既要考虑物质的性质,又要考虑经济方面的问题. C、一氧化碳常用来冶炼金属. D、工业上用液化空气制氧气. 【解析】 A、亚硝酸钠有毒是强致癌物不能烹调食物,故A错误. B、火碱显碱性,但是火碱具有很强的腐蚀性,并且价格很高,所以现实生活中一般不用火碱改良显酸性的土壤.故B错误. C、一氧化碳具有还原性,常用来冶炼金属,故C正确; D、工业上用液化空气制氧气,而不是用高锰酸钾受热分解生成氧气,故D错误. 故选C
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考点分析:
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