Question

松花皮蛋是我们喜爱的食品，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、纯碱、草木灰（主要成分是K₂CO₃，实验中不考虑其它杂质）等，同学们对料泥进行了如下实验探究：

实验步骤	实验现象	实验结论
1、将原料按一定比例混合放入烧杯中，加适量的水搅拌、充分反应	______，有白色沉淀生成	滤渣A中一定有______．
2、将上述烧杯中的物质过滤、洗涤	得到白色滤渣A和无色滤液B
3、取少量滤渣A于试管中加水充分溶解，取上层清液滴加______．	上层清液由无色变成红色

小杰同学结合上述实验，推断出滤液B中的溶质是______．

Answer

1、氧化钙和水反应时要放出大量的热，可以据此解答；
3、酚酞遇碱性溶液变红，可以据此解答；
综合分析所进行的实验步骤可以得出实验结论，进而推断出滤液B在含有的溶质．
【解析】
1、生石灰和水反应时要放出大量的热，所以可以观察到的现象为试管外壁发热；
3、根据实验1可以知道生成了白色沉淀，说明碳酸钠和碳酸钾与氢氧化钙发生了反应，即生成了氢氧化钠或氢氧化钾，同时碳酸钠溶液和碳酸钾溶液本身就是碱性溶液，所以当向其中加入酚酞溶液后，溶液要变成红色；由于氢氧化钠和氢氧化钾溶液都呈碱性，而碳酸钠和碳酸钾溶液也呈碱性，但是不管如何碳酸钠和碳酸钾都要和氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀；根据第3步实验可以知道，由于滤渣A加入水后得到了碱性溶液，所可以判断在滤渣A中一定含有氢氧化钙和碳酸钙；而在滤液B中含有氢氧化钠、氢氧化钙和氢氧化钾．
故答案为：
实验步骤 实验现象 实验结论
1、将原料按一定比例混合放入烧杯中，加适量的水搅拌、充分反应 试管外壁发热，有白色沉淀生成 滤渣A中一定有氢氧化钙和碳酸钙．
2、将上述烧杯中的物质过滤、洗涤 得到白色滤渣A和无色滤液B
3、取少量滤渣A于试管中加水充分溶解，取上层清液滴加 酚酞溶液． 上层清液由无色变成红色

氢氧化钠、氢氧化钙和氢氧化钾．