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当你品尝香酥的油炸食品时，你摄入的营养素有油脂．下列属于油脂化学性质的是（ ） ...
当你品尝香酥的油炸食品时，你摄入的营养素有油脂．下列属于油脂化学性质的是（ ）
A．密度比水小，黏度大
B．难溶于水，易溶于有机溶剂
C．在常温下，植物油脂呈液态，动物油脂呈固态
D．易在空气中发生化学反应，产生具有特殊气味的物质
考点分析：
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用质量分数为5%的稀盐酸和10%的氢氧化钠溶液进行中和反应实验时，反应过程中溶液的酸碱度变化如图所示：
（1）该实验是将______（选填“稀盐酸”或“氢氧化钠溶液”）滴加到另一种溶液中．
（2）当加入溶液的质量a为20g时，求所得溶液中溶质的质量．
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“江北水乡﹒运河古城”是今日枣庄的城市名片，而她又素以“煤城”著称．煤是一种重要的能源，工业上常把煤进行气化和液化处理，变为清洁能源．煤的气化和液化流程如下图所示：
查阅资料：水煤气是混合气体，由两种无色无味的气体组成，可以燃烧．
提出问题：水煤气是什么？
猜想假设：根据资料和反应物判断，水煤气可能是：①一氧化碳和氢气；②二氧化碳和氢气．
（1）提出以上猜想的依据是
．
设计实验：请从下列装置中选择一种，设计简单的实验证明猜想．
（2）你选择的装置是
（填字母代号），可能的现象为
．
实验结论：（3）那么，猜想
（填序号）是合理的．
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在实验室中可以用双氧水来制取氧气，可能用到下列几种装置，请回答：
（1）实验室制取氧气的反应原理为
（写化学方程式）．
（2）所用发生装置为
（填字母代号）；该装置还可制取
（填一种气体）．
（3）若用装置B（加入一定量浓硫酸）除去氧气中少量的水蒸气，气体应从
（填“a”或“b”）端通入．
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甲、乙、丙、丁分别是石蕊溶液、稀硫酸、碳酸钠溶液、澄清石灰水中的一种，若用四个圆表示四种溶液，两圆相交部分为两溶液混合后出现的主要实验现象，如下图所示．请回答：
（1）丁是
；通常其用途为
．
（2）甲和丙的化学反应方程式为
； 反应类型为
．
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2012年4月15日，央视《每周质量报告》对“非法厂商用皮革下脚料造药用胶囊”曝光，其制成的胶囊往往重金属铬超标．
（1）重金属的毒性主要是由于它与人体内酶的─SH基结合而产生．误食重金属盐后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒．牛奶和鸡蛋清富含的营养素是
A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素
（2）右上图是铬元素在周期表中的一格
你能从该图得到的信息有：①
；②
（写两条）．
（3）铬是银白色有光泽且硬而脆的金属，在空气中表面能生成抗腐蚀性的致密氧化膜．人们通常在自行车车圈、水龙头等表面镀一层铬，是为了
．
（4）铬的化合物可用于检测司机是否酒后驾车，其原理为遇到酒精，红色的CrO
3转变为绿色的Cr
2（SO
4）
3，在CrO
3中铬元素的化合价为
．
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