Question

结合你的生活经验和所学的化学知识，判断下列叙述不正确的是（ ）
A．白菜上喷洒甲醛溶液以使白菜保鲜
B．蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
C．铵态氮肥和草木灰（含K₂CO₃）不能混合使用
D．加油站严禁吸烟

Answer

A、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行分析判断．
B、根据人体所需六大营养素的种类、食物来源进行分析判断．
C、根据铵盐的化学性质进行分析判断．
D、根据加油站内的空气中混有可燃的汽油蒸气进行分析判断．
【解析】
A、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变性，该做法会危害人体健康，故选项说法错误．
B、蔬菜、水果富含维生素，能提供和补充多种维生素，故选项说法正确．
C、铵态氮肥与熟石灰、草木灰等碱性物质混合施用会产生氨气，会降低肥效，故选项说法正确．
D、加油站内的空气中混有可燃的汽油蒸气，为防止引燃混合气体发生爆炸，要严禁烟火，故选项说法正确．
故选A．