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食品安全与人的健康密切相关．下列做法不会危害人体健康的是（ ） A．蒸馒头时加适...

食品安全与人的健康密切相关．下列做法不会危害人体健康的是（ ）
A．蒸馒头时加适量的纯碱
B．制香肠时加过量的亚硝酸钠
C．用霉变的花生做鱼皮豆
D．运输海鲜品时用甲醛溶液浸泡
A、蒸馒头时加入适量纯碱发面的原理分析． B、根据亚硝酸盐有毒进行分析判断． C、霉变的花生中含有有毒的黄曲霉素． D、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行判断． 【解析】 A、蒸馒头时加入适量纯碱与发酵时产生的酸反应生成二氧化碳气体，使馒头疏松多孔，对人体无害．故不会危害人体健康． B、亚硝酸钠有毒，不能食用，故会危害人体健康． C、霉变的花生中含有黄曲霉素，它有毒，不能食用，故会危害人体健康． D、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使它失去生理功能，故会危害人体健康． 故选A．
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考点分析：
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（ ）
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（1）反应后生成的沉淀的质量是______．
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