满分5 > 初中化学试题 >

下列有关营养物质的说法正确的是（ ） A．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 B...

下列有关营养物质的说法正确的是（ ）
A．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物
B．淀粉与碘作用呈蓝色
C．常温下油脂都呈固态
D．青菜，黄瓜中含大量的蛋白质
A、根据有机高分子化合物的定义和相对分子质量判断． B、根据碘的化学性质判断． C、根据油脂的分类和状态判断． D、根据青菜、黄瓜中含有的主要营养素种类判断． 【解析】 A、有些有机物的相对分子质量较大，从几万到几十万，甚至高达几百万，或更高，通常称它们为有机高分子化合物，纤维素符合定义，葡萄糖不符合定义，所以错误． B、碘遇淀粉变蓝色，是淀粉的特性，所以正确． C、油脂分为脂肪和植物油，常温下前者是固体，后者是液体，所以错误． D、青菜、黄瓜中含有的主要营养素是维生素，所以错误． 故选B．
复制答案
考点分析：
相关试题推荐
下列物质中，富含蛋白质的是（ ）
A．牛奶
B．鲜橙汁
C．矿泉水
D．啤酒
查看答案
蛋白质是由多种氨基酸组成的．蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．通过计算回答下列问题：
（1）蛋氨酸是氨基酸的一种，化学式为C5H11O2NS，蛋氨酸中氮元素的质量分数═______．
（2）合格奶粉的质量标准为：每100克奶粉中含蛋白质18克．现测得100克某奶粉含有的蛋白质中氮元素的质量为0.5克，这种奶粉是否合格？
查看答案
近年来，我市积极探索建设社会主义新农村的服务体系，许多农户获得“测土配方施肥”服务，有效解决了施肥比例不合理问题，提高了产量，减少了环境污染．小明家种了一片麦子，经农科人员测定该片土壤需补充钾元素39kg，氮元素42kg．请你帮小明算算，至少需购买硝酸钾、硝酸铵各多少千克？
查看答案
下表是部分元素的原子结构示意图、主要化合价等信息
manfen5.com 满分网
请完成以下填空：
（1）铝原子的最外层电子数是    ．
（2）核电荷数为12元素符号是    ．
（3）原子序数为8和14的元素组成化合物的化学式    ．
（4）请你总结出此表中的原子结构与元素化合价或周期数的关系    （任写一条）． 查看答案
有A、B、C、三种元素，已知A元素是元素周期表中原子序数最小的元素；B元素的单质在氧气中剧烈燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰；C元素的单质是空气中含量最多的物质． 试回答：
三种元素的名称：A______，B______，C______．
查看答案
试题属性
Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.