根据分子的基本特征：分子质量和体积都很小；分子之间有间隔；分子是在不断运动的；同种物质的分子性质相同，不同物质的分子性质不同，结合事实进行分析判断即可．
【解析】
桂花盛开，能闻到花的香味，是因为桂花花香中含有的分子在不断的运动，向四周扩散，使人们闻到桂花花香．
A、由分子的性质可知，闻到花香的主要原因与分子的大小无关，故选项错误．
B、由分子的性质可知，闻到花香的主要原因与分子可分无关，故B选项错误．
C、由于分子在不断的运动，这是造成闻到花香的主要原因，故选项正确．
D、由分子的性质可知，闻到花香的主要原因与分子之间有间隔无关，故选项错误．
故选C．
