小孙买了一种“汽泡爽”的冲调饮料.
饮料说明:
①主要原料:柠檬酸和小苏打,葡萄糖等;
②使用说明:将一包“汽泡爽”粉末倒入玻璃杯中,加入200mL冷水.
③每袋5克小孙观察了饮料说明后,他借助化学实验的方法,探究“汽泡爽”产生气体的成分,以及加水温度对产生气体量的影响并计算出小苏打的质量分数.
实验一:
探究“汽泡爽”产生气体的成分.
(1)小孙阅读资料发现:“汽泡爽”原料中的柠檬酸(C
6H
8O
7)和小苏打粉末混合后加水,可以发生以下反应,填写生成气体的化学式.3NaHCO
3+C
6H
8O
7═C
6H
5O
7Na
3+3H
2O+3
↑
(2)为了检验上述气体,小孙选择的试剂是
.发生的反应方程式是:
.实验室中制取该气体的方程式是:
.
实验二:探究加水温度对产生气体量的影响.
(1)小孙用冷水和热水各冲了一杯饮料,品尝时发现冷水冲的饮料中气泡较多,热水冲的饮料中气泡较少.当他摇动杯子时,发现有大量气泡从水中逸出.他查阅资料发现:随着温度升高,气体在一定量的水中溶解的量会迅速降低.于是小孙设计了如下实验方案,请填写表中空白.
实验序号 | 加入水的体积 | 加入水的温度 | 收集到的气体的体积 |
1 | 200mL | 15℃ | a(待记录) |
2 | mL | 50℃ | b(待记录) |
(2)在老师的帮助下,小孙采用相同的两套实验装置(如图)分别完成上述实验,在A瓶
(填仪器名称)中加入水,再加入一袋“汽泡爽”,迅速塞紧橡皮塞.C 装置
(填仪器名称)用于收集A中产生的气体所排出的液体,冷却至室温后读取数据.B中油层的作用是:
.
(3)通过实验,小孙测得:a=64mL,b=132mL,由此获得结论:“汽泡爽”产生气体的量与加水温度有关系.但是老师看到小孙的实验报告后却指出:两套装置中,“汽泡爽”产生气体的总量应该近似相等,与温度关系不大,其本质原因是:
.
(4)通过反思,为了证明老师的观点,小孙继续利用(3)中已反应完的两套装置,又做了一步实验,发现两套装置最终收集到的气体的总量确实相近约为168mL,他的实验操作是
.
实验三:计算出小苏打的质量分数
小孙通过计算得出每袋“汽泡爽”中产生的二氧化碳的质量约为0.33克,那么每袋“汽泡爽”中小苏打的质量分数是
%.
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氯化钡是一种可溶性重金属盐,广泛应用于化工领域.用毒重石(主要成分为BaCO
3)制备氯化钡晶体工艺流程如图:
(1)毒重石要进行粉碎的目的是______.若所得滤液1仍浑浊,则应采取的操作是______.
(2)滤液2中可循环利用的物质除水外还有______.洗涤氯化钡晶体最适宜的洗涤剂是______(选填字母).
A.30℃水 B.30℃饱和氯化钠溶液 C.30℃饱和氯化钡溶液
(3)滤渣水洗的目的是______和______.
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