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食醋是家庭厨房中常备的一种酸性调味品,其溶质的质量分数越大,溶液酸性越强. (1...

食醋是家庭厨房中常备的一种酸性调味品,其溶质的质量分数越大,溶液酸性越强.
(1)在常温下,3%的食醋的pH    (填“大于”、“小于”或“等于”)4%的食醋的pH,要使食醋的pH升高,可采用的方法是   
(2)生活中许多物质能与食醋发生化学反应,请你选择两种不同类别的物质填写在后面的横线上   
(1)对于酸性溶液来说PH越大酸性越弱,溶质质量分数越大酸性越强. (2)利用生活常识结合酸的共性对题目进行分析即可. 【解析】 (1)酸性溶液溶质质量分数越大酸性越强,所以减低酸性应对溶液进行稀释,由于酸的PH值是越大酸性越弱所以3%的食醋的pH 大于4%的食醋的pH; 故答案为:大于,加水稀释(加入更低浓度的醋酸溶液、加热蒸发等.) (2)生活中的物质中碳酸盐、金属都可与酸反应,因此也会与醋酸反应. 故答案为:碳酸钠、铝、氢氧化钙等.
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考点分析:
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