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下表列出了部分食物的pH,其中显碱性的是( ) 食物 苹果 番茄 牛奶 豆制品 ...

下表列出了部分食物的pH,其中显碱性的是( )
食物苹果番茄牛奶豆制品
PH2.4~3.34.0~4.46.3~6.67.4~7.9

A.番茄
B.豆制品
C.苹果
D.牛奶
根据pH与溶液的酸碱性的关系进行分析.当溶液的pH等于7时,呈中性.当溶液的pH大于7时,呈碱性.当溶液的pH小于7时,呈酸性. 【解析】 番茄、苹果、牛奶等物质的pH小于7,呈酸性;豆制品的pH大于7,呈碱性. 故选B.
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考点分析:
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