下列做法不会导致食品对人体健康造成危害的是（） A．用干冰来冷藏食品 B．用硫...

下列做法不会导致食品对人体健康造成危害的是（）
A．用干冰来冷藏食品
B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品
C．用甲醛溶液作食用水产品的防腐剂
D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品

A、根据干冰的变化进行分析． B、硫磺燃烧后生成二氧化硫有毒． C、甲醛有毒，且会改变肉类的质量． D、亚硝酸钠是一种致癌物质．【解析】 A、干冰冷藏食品，是利用干冰气化要吸收大量热量，且干冰是气体无毒，所以正确． B、硫磺属低毒危险化品，但其蒸汽及硫磺燃烧后产生的二氧化硫对人体有剧毒，故错误， C、甲醛有毒，不能用来浸泡食品，所以错误． D、亚硝酸钠有毒，是一种致癌物质，不能食用，故错误．故选A

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考点分析：

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试题属性

题型：选择题
难度：中等

下列做法不会导致食品对人体健康造成危害的是（ ） A．用干冰来冷藏食品 B．用硫...

下列做法不会导致食品对人体健康造成危害的是（） A．用干冰来冷藏食品 B．用硫...