Question

下列物质与水混合后能形成溶液的是（ ）
A．面粉
B．蔗糖
C．植物油
D．汽油

Answer

根据溶液的概念，在一定条件下溶质分散到溶剂中形成的是均一稳定的混合物．
【解析】
A、面粉与水混合后形成的混合液不均一、不稳定，属于悬浊液，故A错；
B、蔗糖溶于水形成均一、稳定的混合物，属于溶液，故B正确；
C、植物油与水混合后形成的混合液不均一、不稳定，属于乳浊液，故C错；
D、汽油与水混合后形成的混合液不均一、不稳定，属于乳浊液，故D错；
故选B．