A、根据肥料中营养元素氮磷钾把化肥分为氮肥、磷肥和钾肥；
B、碱在水溶液中电离出的阴离子全部是OH-离子，据此分析；
C、根据混合物是由多种物质组成的物质来判断；
D、金属元素名称一般有“钅”字旁，固态非金属元素名称有“石”字旁，气态非金属元素名称有“气”字头，据此进行解答．
【解析】
A、硫酸铵、碳酸氢铵、尿素中都会营养元素氮，因此都为氮肥，故A正确；
B、苛性钠是氢氧化钠，是碱；消石灰是氢氧化钙，是碱；纯碱是碳酸钠，是盐．故B错误；
C、空气是由氮气、氧气等多种气体组成的，是混合物；天然气的主要成分是甲烷，是混合物；碘酒是碘溶解在酒精中形成的，是混合物．故C正确；
D、氢、氧、氮从造字上看都带“气”字头，都是气态非金属元素，故D正确．
故选B．
