株洲历史悠久，物产丰富．下列株洲特产，富含油脂的是（） A．茶陵大蒜 B．攸县...

株洲历史悠久，物产丰富．下列株洲特产，富含油脂的是（）
A．茶陵大蒜
B．攸县豆腐
C．醴陵酱鸭
D．炎陵干笋

根据常见的食品中含有的营养素分析，在蔬菜中含有较多的是维生素，在肉类及豆制品中含有较多的是蛋白质．【解析】 A、在茶陵大蒜中富含维生素，故A不符合题意； B、在攸县豆腐中富含蛋白质，故B不符合题意； C、在醴陵酱鸭中富含油脂，故C符合题意； D、在炎陵干笋中富含蛋白质，故D不符合题意．故选C．

考点分析：

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试题属性

株洲历史悠久，物产丰富．下列株洲特产，富含油脂的是（ ） A．茶陵大蒜 B．攸县...