食物的腐败是食物和氧气发生缓慢氧化的过程，为了防止食物腐败，保持食品的营养和味道，人们会采用多种保鲜措施．
（1）采用真空包装．请说出这样做的目的是什么？
（2）小包装的糕点类食物经常采用填充氮气的包装方式，请你根据氮气的性质写出选用氮气的原因？另外，该方法往往充入较多量的氮气的原因是？
（3）活性铁粉常用作脱氧保鲜剂，原理是铁和氧气、水反应生成氢氧化铁，从而吸收包装袋内的氧气和水分，从而延长食品保存时间，请写出该反应的化学方程式．
考点分析：
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区分软水和硬水可以用加入______的方法，生活中将硬水转化为软水可用______的方法把可溶性钙镁化合物转化为不溶性的CaC0
3和Mg（0H）
2，所以热水瓶胆壁上经常沉积有水垢，用适量的盐酸可以清除水垢，请用化学方程式表示出垢的原理．
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请简答下列错误操作可能会引起什么不良后果？
（1）做铁丝在氧气中燃烧实验时，集气瓶底没有水或者细沙．
（2）取用氢氧化钠后，没有将试剂瓶口密封盖好．
（3）倾倒稀硫酸溶液时，细口瓶的标签没有对着手心．
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（1）用NaCl配制100ml 0.9%医用的生理盐水（密度约为1g/cm
3），需要NaCl的质量为
g．
（2）由右图可知，t
1℃时，硝酸钾溶解度
氯化钠的溶解度（填“＞”，“＜”或“=”）；从氯化钠和硝酸钾饱和溶液中提取硝酸钾，应采用下列方法中的
（填写编号）．
a．冷却结晶 b．蒸发溶剂 c．过滤．
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请你用化学知识解释以下生活中的问题：
（1）人被蚊虫叮咬后皮肤会因酸性物质的作用而红肿痛痒．在被咬的皮肤上涂少许下列用品中的
，痛痒便会消失．
A．香油 B．肥皂水 C，烧碱水 D．糖
（2）油锅着火了，立即盖上锅盖，原因是为了隔绝
．
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自来水进入输水管道之前要进行消毒处理．自来水消毒过程中所发生化学反应的微观过程可用下图表示：
图中的氧化物的化学式为
；反应后的物质中氯元素的最高化合价为
．该反应过程可用化学方程式表示为
．
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