Question

取三种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少许花汁，用稀酸和稀碱进行检验，结果如下表所示：

花的种类	花汁在酒精中的颜色	花汁在酸溶液中的颜色	花汁在碱溶液中的颜色
玫瑰	粉红色	粉红色	绿色
万寿菊	黄色	黄色	黄色
雏菊	无色	无色	黄色

则下列说法中正确的是（ ）
A．研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素
B．25℃时，遇到pH=10的溶液，玫瑰花汁会变成粉红色
C．可用雏菊花汁来区别H₂SO₄和K₂SO₄溶液
D．上述三种花汁都能用作酸碱指示剂

Answer

A、依据色素属于有机物，能用酒精溶解分析即可．
B、pH=10溶液呈碱性，由表中信息可知碱性溶液中大红花汁会呈现绿色．
C、稀硫酸与硫酸钾溶液分别呈酸性与中性，根据表中雏菊花汁的变色情况分析判断．
D、根据三种花汁中万寿菊遇到不同性质的溶液后变色的情况分析判断．
【解析】
A、花瓣中色素是有机物，易溶解在酒精中，故A正确；
B、25℃时，遇到pH=10的溶液为碱性溶液，玫瑰花汁会变为绿色，故B错误．
C、雏菊花汁遇中性和酸性溶液都是无色，则不能区分H2SO4和K2SO4溶液，故C错误．
D、三种花汁中万寿菊遇酸性和中性以及碱性溶液变色是一样的，不能作指示剂，故D错误．
故选A．