鱼味道鲜美，但剖鱼时弄破鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，便有苦味，产生苦味的是胆汁酸，其p...

鱼味道鲜美，但剖鱼时弄破鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，便有苦味，产生苦味的是胆汁酸，其pH约为6，且难溶于水．则在沾有胆汁的地方涂上下列物质可消除苦味的是（）
A．纯碱溶液
B．食醋
C．食盐水
D．自来水

当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．胆汁酸的pH小于7，显酸性，能和显碱性的物质发生中和反应．【解析】食醋显酸性，食盐水、自来水显中性；纯碱溶液显碱性，能和胆汁酸发生中和反应．故选A．

考点分析：

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市场销售的加碘食盐、加铁酱油，这里碘和铁是指（）
A．分子
B．元素
C．单质
D．阴离子
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Ⅰ．纯碱的产量是衡量一个国家化学工业发展水平的重要指标．下面是实验室摸拟侯氏制碱法生产原理的主要过程：
①20℃时，向浓氨水中通入足量的二氧化碳得到NH₄HCO₃饱和溶液；
②向NH₄HCO₃饱和溶液中加入食盐细粒，并不断搅拌，直到NaHCO₃结晶析出完毕；
③将析出的晶体过滤，得到晶体和滤液，洗涤晶体，然后将晶体充分加热，得到Na₂CO₃；
④向③的滤液中加入食盐细粒，析出NH₄Cl晶体，过滤，得到NH₄Cl．
（1）请写出步骤②和③的化学方程式．
②：______；
③：______ Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑ 查看答案

小强设计了一个有趣的实验（如右图所示），经过很长一段时间后，他观察到小试管内有晶体析出．
（1）下述是小强对这种现象解释的部分内容，请你帮他把其余的解释内容续写完整：浓硫酸具有吸水性，______．
（2）若实验前后温度不变，则实验后的硝酸钾溶液的溶质质量分数______（选填“大于”、“小于”或“等于”）原饱和硝酸钾溶液的溶质质量分数．
（3）硝酸钾溶液中存在的溶质粒子是______（写粒子符号）．
（4）硝酸钾常用作化肥，其所属化肥种类是______．

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下图是常见物质的转化关系图（个别产物可能略去）．
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其中A、B常温下均为液态，且组成元素相同；F是大理石的主要成分．Y为氧化物，Z是紫红色固体．
请回答下列问题：
（1）在反应①中，物质X起    作用．
（2）A是    （填化学式）．
（3）反应④的化学方程式为    ．
（4）反应①-⑥涉及的基本反应类型有    种．查看答案

一定质量的A溶液和111g氯化钙溶液恰好完全反应，生成白色沉淀B．化学方程式为：A+CaCl₂═B↓+2NaCl．
（1）A的化学式为______．
（2）滤出沉淀B，再烘干，称量得10g，则CaCl₂溶液中溶质的质量分数为多少？

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试题属性

题型：选择题
难度：中等