根据物质的性质差异进行分析，酚酞在酸性溶液和中性溶液中为无色，碳酸盐遇酸化气，二氧化碳和氮气都不支持燃烧，氢氧化钠易溶于水，碳酸钙不溶于水．
【解析】
A、将酚酞滴到待鉴别的溶液中，都是无色，现象相同，无法鉴别，故A错误；
B、将食醋分别滴到待鉴别的固体上，有气泡产生的是碳酸钠，无现象的是食盐，现象不同，可以鉴别，故B正确；
C、将燃着的木条分别伸进待鉴别的气体中，木条都熄灭，现象相同，无法鉴别，故C错误；
D、将固体分别加入水，能溶解的是氢氧化钠，不能溶解的是碳酸钙，现象不同，可以鉴别，故D正确；
故选BD．
向一定量的铁粉中逐滴加入稀硫酸至过量，下图是反应过程中某种物质的质量Y随加入稀硫酸的质量变化的关系，则Y不可能表示（ ）