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下列食物富含蛋白质的是( ) A.鸡蛋 B.蔗糖 C.西红柿 D.食用油

下列食物富含蛋白质的是( )
A.鸡蛋
B.蔗糖
C.西红柿
D.食用油
A、根据鸡蛋中所含的主要营养素的种类判断. B、根据蔗糖的物质分类情况判断. C、根据西红柿中所含的主要营养素的种类判断. D、根据食用油中所含的主要营养素的种类判断. 【解析】 A、鸡蛋中主要含有蛋白质,所以正确. B、糖类分单糖、二糖、多糖,蔗糖属于二糖,所以错误. C、西红柿中主要含有维生素,所以错误. D、食用油即油脂,包括脂肪和植物油,所以错误. 故选A.
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考点分析:
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B.禁止使用煤、石油、天然气等矿物燃料
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