Question

夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温小环境．这种试剂可以是下列物质中的（ ）
A．固体氢氧化钠
B．熟石灰
C．硝酸铵
D．食盐

Answer

物质溶于水分为两个过程：构成物质的微粒向水中扩散的过程，这一过程需吸热，构成物质的微粒与水分子形成水和分子的过程，这一过程需放热，如果吸热大于放热则溶于水表现为吸热，如果吸热小于放热则溶于水表现为放热，如果吸热等于放热则表现为溶于水温度不变．
【解析】
A、固体氢氧化钠溶于水放出热量，使环境温度升高，故A错；
B、生石灰溶于水放出热量，熟石灰溶于水，温度变化不大，故B错；
C、硝酸铵溶于水吸热，使周围温度降低，可以形成低温小环境，故C正确；
D、食盐溶于水温度变化不大，故D错．
故选C．