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2008年6月6日的《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱：一杯...
2008年6月6日的《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱：一杯酸牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头、面条和蔬菜、水果等．下列说法错误的是（ ）
A．馒头、面条中含有淀粉
B．酸牛奶的pH＞7
C．鸡蛋中含有蛋白质
D．蔬菜、水果中含有维生素
考点分析：
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市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内饮料温度就会降低．这种固体物质可能是（ ）
A．生石灰
B．烧碱
C．食盐
D．硝酸铵
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如图，是元素周期表中硫元素的信息示意图，对图中信息理解错误的是（ ）
A．原子序数
B．元素名称
C．元素符号
D．中子数
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下列化学实验操作正确的是（ ）
A．若药品既无毒又无腐蚀性，可用手直接取用
B．给试管里的物质加热时，应该用试管夹夹持试管，或把试管固定在铁架台上
C．称量物若无腐蚀性，可直接放在托盘上称量
D．振荡试管中的液体时，用手指握试管，上下摇动
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下列情况下所采取的灭火方法中，不恰当的是（ ）
A．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖
B．酒精灯不慎打翻起火，用湿抹布扑盖
C．电器因短路起火时，用水浇灭
D．扑灭森林火灾，用设置隔离带的方法使森林中的树木与燃烧区隔离
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下列有关“化学之最”的叙述中，正确的是（ ）
A．地壳中含量最多的元素是碳元素
B．人体中含量最多的金属元素是铁元素
C．空气中含量最多的气体是氧气
D．相对分子质量最小的氧化物是水
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