我们常见的一些食物的近似pH范围如下：食物橘子汁四川泡菜牛奶鸡蛋清近...

我们常见的一些食物的近似pH范围如下：

食物	橘子汁	四川泡菜	牛奶	鸡蛋清
近似pH范围	3.0～4.0	3.2～3.6	6.3～6.6	7.6～8.0

则下列说法中，不正确的是（）
A．鸡蛋清显碱性
B．胃酸过多的人应多吃四川泡菜
C．橘子汁能使石蕊试液变红
D．鸡蛋清的碱性比牛奶强

根据表格提供的数据可知，橘子汁呈酸性，四川泡菜呈酸性，牛奶呈弱酸性，鸡蛋清呈弱碱性．【解析】 A、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，呈弱碱性，故A说法正确； B、四川泡菜的pH为3.2～3.6，呈酸性，胃酸过多的人不宜多吃，故B说法不正确； C、橘子汁呈酸性，能使石蕊试液变成红色，故C说法正确； D、牛奶呈弱酸性，鸡蛋清呈弱碱性，故D说法正确．故选B．

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考点分析：

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下列解释不正确的（）

	A	B	C	D
现象或事实	固体碘、碘蒸气，均能使淀粉溶液变蓝色	在远处能闻到花香	自行车轮胎在烈日下爆裂	一滴水大约有1.67×10²¹个水分子
分子的性质	分子是保特物质化学性质的最小粒子	分子在不停在运动	分子可分裂成原子	分子很小

A．A
B．B
C．C
D．D
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试题属性

题型：选择题
难度：中等

我们常见的一些食物的近似pH范围如下： 食物 橘子汁 四川泡菜 牛奶 鸡蛋清 近...

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