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下列做法不会损害人体健康的是( ) A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点 B.用三聚氰...

下列做法不会损害人体健康的是( )
A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点
B.用三聚氰胺提高牛奶中蛋白质的含量
C.用甲醛的水溶液浸泡水产品
D.用霉变花生制成的压榨花生油烹调食品
A、从碳酸氢钠受热分解产生二氧化碳分析判断. B、注意三聚氢胺是一种有毒的致癌物,不能食用. C、从蛋白质在甲醛作用下能变性的角度去分析判断. D、从霉变的花生中含有黄曲霉素,它有毒,不能食用的角度去考虑. 【解析】 A、焙制糕点时加入适量小苏打,是受热过程中小苏打分解产生成二氧化碳气体,使糕点暄软. B、三聚氢胺是一种致癌物质,对人有害,不能做牛奶的添加剂,所以D错误. C、甲醛能破坏人体内的蛋白质,危害人体健康,所以错误. D、霉变的花生中含有黄曲霉素,它有毒,不能食用,所以错误. 故选A.
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考点分析:
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为预防自行车生锈,下列做法中不合理的是( )
A.车架表面喷涂油漆
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下列说法正确的是( )
A.空气中氧气的质量分数为21%
B.空气中各成分所占的比例是永恒不变的
C.空气是由多种物质组成的混合物
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为测定标示质量分数为32%的盐酸(图1)的实际质量分数,小明用pH测定仪组成实验装置(图2).实验时先在烧杯中加入20g 40%的氢氧化钠溶液,再逐滴加入该盐酸,测定仪打印出加入盐酸的质量与烧杯中溶液pH的关系图(图3).发生反应的化学方程式为:NaOH+HCl=NaCl+H20.
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(1)请以此次测定的结果,列式计算该盐酸的实际质量分数;
(2)请分析你的计算结果与标签标示的质量分数不一致的可能原因.
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2011年3月11日日”.如图是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分说明,请回答下列问题:
(1)碘酸钾(KIO3)中碘元素的质量分数(写计算式,不算答案)______,类别属于______(填“酸、碱、盐、氧化物”)
(2)根据碘盐的贮藏指南,推测碘酸钾的一种化学性质是______
(3)每包该碘盐至少与______mgKI中含碘元素相当.

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小亮在做“盐酸中和氢氧化钠溶液”的实验时,滴加盐酸前忘了加酸碱指示剂,导致无法判断该中和反应进行的程度.于是他对所得溶液的酸碱性进行探究.
【探究目的】探究所得溶液的酸碱性
【提出猜想】所得溶液可能呈碱性,也可能呈酸性,还可能呈______性.
【实验验证】
实验操作实验现象结论
用试管取该溶液1-2mL,滴入无色酚酞试液,震荡无色酚酞试液变______溶液呈碱性
无色酚酞试液不变色溶液呈中性或______
【分析与思考】
(1)若无色酚酞试液不变色,为了进一步确定溶液的酸碱性,小亮提出了以下方案:
方案一:取样,加入碳酸钙,若观察到固体消耗并有气泡,则所取溶液呈酸性,有关化学方程式______;若无明显现象,则呈中性.
方案二:取样,加入金属锌,若有气泡产生,则所取溶液呈______;若无明显现象,则呈中性.
(2)若溶液呈碱性,则溶液中使其呈碱性的离子是______(填写微粒符号),为避免碱性溶液污染环境,小亮对所得溶液进行了如下处理:向溶液中逐滴加入稀盐酸溶液,直到______为止.
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