Question

下列各组物质不能形成溶液的是（ ）
A．蔗糖和水
B．硝酸钾和水
C．碘和酒精
D．植物油和水

Answer

溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物．
【解析】
A、蔗糖易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液；
B、硝酸钾易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液；
C、碘易溶于酒精，能和酒精形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液；
D、植物油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液．
故选D．