质量守恒定律是物质在发生化学变化中表现出来的一种规律,适用于化学变化;物质发生物理变化,则不适用于质量守恒定律来解释;是化学变化时也要对反应前后物质的质量关系进行计算判断,即反应时是否符合固定的质量比,据此分析解答即可.
【解析】
A、水结成冰是物理变化,不是化学变化,不能用质量守恒定律来解释;故选项说法错误.
B、50mL水和50mL乙醇混合后总体积小于100mL,是因为分子间有间隔,此变化为物理变化,不能用质量守恒定律解释;故选项说法错误.
C、在100g过氧化氢溶液中,含有30g过氧化氢和70g水,不是化学变化,不能用质量守恒定律来解释;故选项说法错误.
D、碳和氧气反应的化学方程式为:C+O2CO2可知,碳、氧气、二氧化碳的质量比为3:8:11,则1.2g碳与3.2g氧气反应可生成4.4g二氧化碳;故选项说法正确.
故选D.