A、根据离子与原子的不同分析即可；
B、根据氢氧化钠的物理化学性质分析即可；
C、根据溶质质量分数概念分析计算；
D、根据硫酸铜与氢氧化钠的反应原理分析即可．
【解析】
A、钠原子失去一个电子后成为钠离子，所以钠离子的电子数少于于钠原子的电子数，故A错；
B、氢氧化钠能去除油污，但氢氧化钠有腐蚀性，不能直接用做厨房的清洁剂，故B错；
C、设需加水xg，根据配制溶液前后溶质质量不变，可得：100×12%=（100+x）×6%，解得x=100，故C正确；
D、硫酸铜与氢氧化钠反应生成氢氧化铜和硫酸钠，而氢氧化铜为沉淀，不属于溶液成分，所以溶液质量要小于200g，故D错误．
故选C．
