根据物质的溶解度曲线，分析判断：同一温度时，两种物质的溶解度大小；可以确定甲乙的溶解度随温度变化而变化的情况进而确定结晶析出的方法．
【解析】
A、由于固体物质的溶解度会随温度的变化而变化，从图中可以看出，只有在高于交点对应的温时，甲的溶解度大于乙的溶解度，故选项说法错误．
B、甲的溶解度随温度升高而增大，故选项说法错误．
C、甲的溶解度受温度影响变化较大，乙的溶解度随温度升高而减小，在降温时甲物质会析出，过滤即可得到甲晶体，可除去混在甲中的乙物质，故选项说法正确．
D、20℃时，乙的溶解度为30g，故其饱和溶液中溶质的质量分数为×100%＜30%，故不能配制质量分数为30%的乙物质溶液，故选项说法错误．
故选C．
