A、运用用托盘天平称量时要左物右码解答．
B、运用正确闻气体的气味的操作方法是用手在瓶口轻轻扇动闻气体的气味不能把鼻子凑到集气瓶口解答．
C、运用给试管中的液体加热液体取用量不能超过试管溶剂的三分之一解答．
D、运用量筒读数要平视凹液面的最底部解答．
【解析】
A、用托盘天平称量时要左物右码，A中操作放倒了，故A不正确．
B、正确闻气体的气味的操作方法是用手在瓶口轻轻扇动闻气体的气味不能把鼻子凑到集气瓶口，B正确．
C、给试管中的液体加热液体取用量不能超过试管溶剂的三分之一，故C操作不正确．
D、量筒读数要平视凹液面的最底部，不能俯视和仰视，故D操作不正确．
故答案选B．
