Question

化学是研究物质的组成、结构、性质及变化规律的科学．
（1）铁、水、食盐三种物质中，由原子构成的是    ，可用调味品的是    ．
（2）为支持潜水员水下呼吸，在他们佩戴的呼吸面具中装有过氧化钠（Na₂O₂），过氧化钠中氧元素的化合价是    ，它与人呼出的二氧化碳反应生成一种碳酸盐和氧气，与人呼出的水蒸气反应生成一种碱和氧气，从而能够供给呼吸．请写出这两个反应的化学方程式是    、    ．
（3）食醋中含有醋酸（CH₃COOH），醋酸由    种元素组成，其分子中氢、氧元素的质量比为    （结果用最简整数比表示）．

Answer

（1）根据金属是由原子直接构成的以及氯化钠具有咸味，可做食品调味品进行解答；
（2）根据化合物中各元素的化合价代数和为0以及钠元素的化合价为+1价进行解答；
（3）根据醋酸的化学式为CH3COOH可知其元素组成以及元素质量比．
【解析】
（1）金属是由原子直接构成的，铁、水、食盐三种物质中，由原子构成的是铁；氯化钠具有咸味，可做食品调味品；
（2）化合物中各元素的化合价代数和为0以及钠元素的化合价为+1价，过氧化钠中氧元素的化合价是-1价；过氧化钠与人呼出的二氧化碳反应生成一种碳酸钠和氧气，与人呼出的水蒸气反应生成一种氢氧化钠和氧气，从而能够供给呼吸．这两个反应的化学方程式是2Na2O2+2CO2═2Na2CO3+O2、2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑；
（3）醋酸的化学式为CH3COOH可知，醋酸由碳、氢、氧三种元素组成，氢、氧元素的质量比=（1×4）：（16×2）=1：8．
故答案为：（1）铁；食盐；
（2）-1价；2Na2O2+2CO2═2Na2CO3+O2；2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑；
（3）3；1：8．