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食用下列食品,对人体健康有利的是( ) A.霉变的大米 B.用工业用盐如亚硝酸钠...

食用下列食品,对人体健康有利的是( )
A.霉变的大米
B.用工业用盐如亚硝酸钠腌制的鱼
C.用甲醛水溶液浸泡过的鱿鱼
D.用食醋凉拌的黄瓜
A、注意霉变的大米中含有有毒的黄曲霉素. B、注意亚硝酸盐有毒,不能食用. C、注意甲醛能破坏蛋白质的结构,使之失去生理活性. D、维生素在酸性条件下,化学性质稳定,不易受到破坏. 【解析】 A、霉变的大米中含有有毒的黄曲霉素,不能再食用,所以错误. B、亚硝酸盐有毒,不能腌制食品,所以错误. C、甲醛有毒,能破坏人体内蛋白质的结构,不能浸泡鱿鱼,所以错误. D、黄瓜中富含维生素,在酸性条件下,维生素不易受到破坏,加入食醋有利于维生素的吸收,所以正确. 故选D.
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考点分析:
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H2O和HCl的挥发;操作X包括搅拌、过滤、洗涤、干燥、称量):manfen5.com 满分网
请回答:
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(2)实验时判断已充分反应的现象是    :其中a为    g;样品中碳酸钙的质量分数为   
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A.CaO    B.CaCO3    C.Ca(OH)2   D.CaCl2
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