小雨在用水煮虾的过程中发现青色的生虾煮熟以后变成红色，尤其是虾汤加了少量的食醋后颜色更是鲜红．
[提出问题]：虾汤中的这些红色物质是什么？
[猜想与假设]：这种红色物质遇到显碱性的溶液可能会变为______色．（填“红”或“蓝”或“无”）
[收集证据]：现在请设计一个简单的探究方案，验证上述的猜想：
| 实验操作方法 | 可能出现的现象 |
| ______ | ______ |
[反思]你在日常生活中还会遇到哪些遇到酸性或碱性溶液变色的物质，举出生活中的类似物质（一种即可）______．
考点分析：
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某研究学习小组经过查阅资料发现，锰（Mn）也能排入下列金属活动性顺序中（说明：除出现了Mn外，其它金属的活动性强弱顺序的排列与课本中的一致）：
K、Ca、Na、Mg、Al、Mn、Zn、①、Sn、Pb、（H）、②、Hg、Ag、Pt、Au
（1）上述金属活动性顺序中①的元素符号是______；
（2）已知锰盐中锰元素显+2价．写出金属锰和金属①的盐酸盐（金属显+2价）溶液发生反应的化学方程式______，属于______．（填化学反应基本类型）
（3）请设计实验比较Mn和金属②金属活动性的强弱：
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实验课上花花从老师提供的两瓶无标签的试剂瓶中分别取出少量固体和液体在试管中混合，立即看到有大量无色气体生成．大家对此实验展开了一系列探究活动：
（1）这种无色气体你猜想可能是______气体，写出生成该种气体的化学方程式：______ 2H
2O+O
2↑
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诗人席慕容在诗集《无怨的青春》中说：“在水中放进一块小小的明矾就能沉淀出所有的渣滓．”已知明矾的化学式为KAl（SO
4）
2•12H
2O，研究表明，Al
3+在人体内会阻止小肠壁对磷的吸收，使血液和其它组织内磷的含量减少，造成记忆力减退，免疫功能下降，被世界卫生组织确定为食品污染源之一．请回答下列问题：
（1）用明矾净化水的过程属于
变化（填“化学”或“物理”）．
（2）为降低铝的摄入量，请你提出两条生活中可行的建议：
；
．
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下表是2005年江西省十一市空气质量第三季度报表，阅读并回答下列问题：
| 城市 | SO2 | NO2 | PM10 | 城市 | SO2 | NO2 | PM10 |
| 南昌 | 0.042 | 0.021 | 0.074 | 赣州 | 0.043 | 0.015 | 0.036 |
| 景德镇 | 0.017 | 0.026 | 0.076 | 宜春 | 0.030 | 0.022 | 0.059 |
| 萍乡 | 0.050 | 0.031 | 0.073 | 上饶 | 0.040 | 0.015 | 0.058 |
| 九江 | 0.046 | 0.025 | 0.081 | 吉安 | 0.014 | 0.026 | 0.052 |
| 新余 | 0.018 | 0.027 | 0.122 | 抚州 | 0.025 | 0.025 | 0.097 |
| 鹰潭 | 0.017 | 0.017 | 0.024 | 全省 | 0.031 | 0.023 | 0.068 |
| 注：PM10表示可吸入颗粒物；以上各项为三季度各城市的季平均值单位：mg/m3 |
（1）最容易出现酸雨的城市是
．为减少酸雨的产生，可采取的措施是
．
①开发新能源；②采用燃料脱硫技术；③向已酸化的土壤中加石灰；④不用煤作燃料．
（2）根据表中发布的南昌市2005年第三季度空气质量情况，请你为提高南昌地区空气质量提出两条切实可行的措施：
．
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通常我们所吃的糖，其主要成分是蔗糖（化学式为C
12H
22O
11），蔗糖的溶解度为179g，100℃时蔗糖的溶解度为487g．某化学兴趣小组同学在实验室用甘蔗提取蔗糖，首先将新鲜甘蔗弄成小块，粉碎，放到水中搅拌，得到蔗料（即蔗汁和蔗渣的固液混合物）．
（1）欲除去混合物中的蔗渣，可采用的实验方法是
；
（2）除去蔗渣的蔗汁呈棕黄色，需对蔗汁进行脱色处理，可采用的方法是
；
（3）欲从刚浓缩的蔗糖饱和溶液中得到蔗糖晶体可采用的方法是
；
（4）欲配制质量分数为10%的蔗糖水100g，需量取水
mL．
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