为防止碘缺乏，常在食盐中加入碘酸钾（KIO3）．下列有关说法正确的是（） A．...

为防止碘缺乏，常在食盐中加入碘酸钾（KIO₃）．下列有关说法正确的是（）
A．碘酸钾不溶于水
B．碘酸钾属于氧化物
C．碘酸钾中碘的化合价是+5
D．食用加碘盐可以防止贫血

A、根据盐的溶解性规律分析 B、根据氧化物的定义分析 C、根据化合物中正负化合价代数和为0解答； D、根据元素与人体健康的关系解答．【解析】 A、在食盐中加入碘酸钾，目的是补充碘元素，碘酸钾易溶于水，A错误； B、根据碘酸钾的化学式可知碘酸钾中含有钾、碘、氧三种元素组成，氧化物是由两种元素组成，故碘酸钾不属于氧化物，B错误； C、碘酸钾中钾元素为+1价，氧元素为-2价，根据化合物中正负化合价的代数和为0，设碘元素的化合价为x，则+1+x+（-2）×3=0，x=+5，故碘元素的化合价为+5价，C正确； D、食用加碘盐可预防甲状腺肿大，而铁可预防贫血．故D错误；故选C

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考点分析：

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