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厨房炒青菜时,油锅过热着火,下列灭火措施适宜的是______. A.加少量水 B...

厨房炒青菜时,油锅过热着火,下列灭火措施适宜的是______
A.加少量水      B.倒掉油      C.倒人青菜      D.______
灭火的方法有:(1)与空气(或氧气)隔绝.(2)降温到可燃物的着火点以下.(3)撤走可燃物.根据灭火原理进行分析即可. 【解析】 A、因为油的密度比水小,向油锅中加水时能扩大燃烧面积.故选项错误; B、将燃着的油倒掉会使燃烧更加剧烈,且浪费了油.故选项错误; C、向锅内加入洗净切好的青菜时,既能达到灭火的目的,又不至于浪费油. D、盖上锅盖可以使得油和空气隔绝,从而达到灭火的目的,故还可以用盖上锅盖的方法. 故答案为:C;盖上锅盖.
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考点分析:
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A.煮沸        B.静置           C.过滤         D.______
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下列曲线正确的是( )
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A.①②
B.②③
C.②④
D.③④
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知识内容小结
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B空气中常见的三种有害气体一氧化碳、二氧化碳和二氧化硫
C自然界的三种化石燃料煤、石油和天然气
D生活中用得最多的三种有机合成材料合成纤维、塑料和合成橡胶

A.A
B.B
C.C
D.D
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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