测定空气中氧气含量实验的实验原理是在密闭容器内消耗氧气,测量容器内气体体积的减少量确定氧气的含量.因此在选择消耗氧气的药品时,应考虑能与空气中的氧气反应而不与空气中的其他成分反应,生成物不能为气体;还应注意装置不漏气,药品的量要足,读数时温度要回到原来的温度等.
【解析】
A、红磷燃烧生成五氧化二磷,反应的化学方程式是4P+5O22P2O5,故A错误;
B、红磷熄灭后不应立刻打开弹簧夹,应等装置冷却后,打开弹簧夹,否则会造成测量结果偏小,故B错误;
C、因为集气瓶中氧气全部被消耗掉,所以进入的水的体积约是氧气的体积,故C正确;
D、因为木炭与氧气反应生成物为气体,不能用于该实验,故D错误.
故选C.