Question

每年的3月22日是“世界水日”，水与人类生活和生产的关系十分密切．2012年“世界水日“的宣传主题是“水与粮食安全”（
Water and Food Security）．请回答下列问题．
（1）水能溶解很多种物质，但是却不能溶解油污．衣服沾有的油污，可加洗洁净洗去，是因为洗洁净具有______作用．
（2）2010年上海世博会的园区内有许多饮水处，可取水直接饮用．所供的饮用水处理步骤如图所示：

步骤①中起吸附作用（净水时常用）的是______．
（3）电解水时，加入少量氢氧化钠或稀硫酸溶液的作用是______．
（4）每年世界各地都会有很多地区缺水面临旱灾．面对旱情，我们更要节约用水．写出一种生产、生活中常见的节水方法：______．

Answer

（1）洗洁精、洗衣粉等这样的能使乳浊液变成稳定的混合物的物质称为乳化剂，乳化剂所起的作用称为乳化作用．
（2）活性炭具有吸附作用，能够吸附水中的色素和异味．
（3）普通的水的导电性较弱，加入硫酸或氢氧化钠是为了增强水的导电性．
（4）根据生产、生活中常见的节水措施进行分析解答．
【解析】
（1）洗洁精是洗涤剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走．
（2）活性炭具有吸附作用，能够吸附水中的色素和异味，故步骤①中起吸附作用（净水时常用）的是活性炭．
（3）少量氢氧化钠或稀硫酸溶液具有良好的导电性，而纯水导电性很弱，反应较慢，在水中加入少量氢氧化钠或稀硫酸是为了增强水的导电性．
（4）生活中常见的节水方法有随手关闭水龙头，用淘米水浇花、拖地等（合理答案即可）．
故答案为：（1）乳化；（2）活性炭；（3）增强水的导电性；（4）随手关闭水龙头（合理答案即可）．