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初中化学试题 >
蜂蜜总含糖量达65%-75%，还含有丰富的酶类，水溶性维生素及钙、铁、锌等．新鲜...
蜂蜜总含糖量达65%-75%，还含有丰富的酶类，水溶性维生素及钙、铁、锌等．新鲜的蜂蜜可直接使用，也可配成水溶液，但不可用开水或高温蒸煮．则下列说法正确的是（ ）
A．蜂蜜属于混合物，主要成分是糖类
B．高温会使酶活性增强
C．钙、铁、锌是人体必需的微量元素
D．开水使蜂蜜结晶析出
考点分析：
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有关分子、原子、离子的概念说法不正确的是（ ）
A．分子、原子、离子都可以构成物质
B．在化学变化中，分子可分，原子和离子都不可分
C．水电解反应的微观实质：分子分裂为原子，原子重新组合成分子
D．盐酸与氢氧化钠溶液反应的实质：氢离子与氢氧根离子结合成水分子
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绿茶中含有的单宁酸（化学式为C
76H
52O
46）具有抑制血压上升、清热解毒等功效．下列有关单宁酸的说法正确的是（ ）
A．是有机高分子化合物
B．完全燃烧产物均为氧化物
C．氧元素的质量分数最小
D．由碳、氢、氧原子构成
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下列说法不正确的是（ ）
A．氧气可以支持燃烧，说明氧气具有可燃性，是一种高能燃料
B．夏天鱼池开启增氧泵，是因为温度高，氧气在水中的溶解量减少
C．工业上根据氧气和氮气的沸点不同，用分离液态空气法制取大量氧气
D．实验室用过氧化氢溶液与加热高锰酸钾制取氧气相比，节能且操作简便
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下图所示实验操作正确的是（ ）
A．
点燃酒精灯
B．
滴加液体
C．
移开蒸发皿
D．
读出液体的体积
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乙醇汽油的使用可以缓解石油危机．从甜菜或甘蔗中提取的蔗糖可以通过发酵产生乙醇．下列过程不涉及化学变化的是（ ）
A．甜菜的生长
B．蔗糖的发酵
C．乙醇的蒸馏
D．乙醇的燃烧
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