Question

下列说法不正确的是（ ）
A．进入久未开启的菜窖或深洞前，要做灯火实验
B．用适量的水区分硝酸铵固体和氢氧化钠固体
C．误食重金属后，可喝大米粥急救
D．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖

Answer

二氧化碳的化学性质有：既不能燃烧也不能支持燃烧，也不供给呼吸，因此进入久未开启的菜窖或深洞前，要做灯火实验；用适量的水区分硝酸铵固体和氢氧化钠固体，温度升高的是氢氧化钠，温度降低的是硝酸铵；误食重金属后，可以用鸡蛋清或牛奶等富含蛋白质的物质解毒；炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖，隔绝了氧气．
【解析】
A、二氧化碳的化学性质有：既不能燃烧也不能支持燃烧，也不供给呼吸，因此进入久未开启的菜窖或深洞前，要做灯火实验，正确；
B、用适量的水区分硝酸铵固体和氢氧化钠固体，温度升高的是氢氧化钠，温度降低的是硝酸铵，正确；
C、误食重金属后，可以用鸡蛋清或牛奶等富含蛋白质的物质解毒，大米粥中富含淀粉，不能解毒，不正确；
D、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖，隔绝了氧气，正确；
故选C