CO
2可用于制备碳酸饮料,人饮后有清凉感.某同学设计如下实验,测定某品牌碳酸饮料中的CO
2的含量.
实验方案一:
①将250mL瓶装碳酸饮料放在冰箱中冷冻至刚好结冰;
②将饮料从冰箱内取出,迅速加入质量分数为50%NaOH溶液5mL;倒转饮料瓶,轻轻震荡,然后放置恢复至室温,待测定;
③称得装置C的质量为x g,按图1连接实验装置.取50mL待测液至仪器②中,关闭开关a,打开仪器①的活塞,向仪器②中注入稀盐酸,至不再产生气泡,关闭仪器①的活塞;
④打开开关a,向装置中鼓入空气,一段时间后,称量C装置质量为y g.
注:实验中各种溶液的密度都视为1g/mL.碱石灰是CaO与NaOH的固体混合物.
(1)上述装置中,仪器①的名称为______,仪器②的名称为______.
(2)装置A的目的是______,装置D的目的是______.
(3)步骤①冷冻碳酸饮料的目的是______.步骤②中反应的化学方程式为______,加入NaOH溶液的目的是______.
(4)步骤④鼓入空气的目的是______.
(5)根据题中提供的数据计算此品牌碳酸饮料中CO
2的含量为______ g/L.
(6)若没有B装置,则测得CO
2含量会______.(填“偏大”或“偏小”)
实验方案二:
①②与方案一相同;③按图2连接实验装置.称得整个装置(含药品)的质量,打开活塞注入足量稀盐酸,间隔10s连续称量整个装置的质量,直到整个装置的质量不变为止.
(1)注入足量稀盐酸后发生的化学反应方程式为______.
(2)该实验中称量操作至少进行______次.
(3)装置B的目的是______.
(4)有同学提出该方案测得CO
2含量会偏小,该同学的理由除了可能是空气中水蒸气对实验结果的影响外,还可能是______.
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食品安全是全社会关注的话题.最近社会上流传一种说法,凡是用打火机能点燃的挂面就是掺了有毒物质的.这种说法科学吗?
[查阅资料]挂面的主要成份是面粉,面粉中含量最高的营养物质含有属六大营养素中______,该类营养素属于有机化合物.有机化合物都含有______元素,有机化合物一般可以燃烧,受热易分解,这些属于有机化合物的______性质(填“物理”、“化学”).
[设计实验]为验证面粉中含有的元素,设计了如下两个实验:
方案一:将面粉在空气中点燃,分别用干燥的玻片和蘸有澄清石灰水的玻片置于火焰上方,观察现象.
方案二:将面粉放在一密闭容器中加强热,冷却后观察现象.
[观察现象]按以上两个方案分别进行实验,观察到:
方案一的现象是______.
方案二的现象容器底部有黑色物质,容器壁上有水珠.
[实验结论]面粉中一定含有______元素(填元素符号).
[反思与评价](1)以上两个方案更合理的是哪个?为什么?______
(2)这种判断挂面是否含有毒物质的方法是否科学?为什么?______.
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