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食品安全与人体健康密切相关．下列做法不会损害人体健康的是（ ） A．用含小苏打的...

食品安全与人体健康密切相关．下列做法不会损害人体健康的是（ ）
A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点
B．用甲醛浸泡水产品
C．用含NaNO2的工业盐烹调食品
D．用霉变花生制成压榨花生油
A、根据碳酸氢钠的性质和发酵原理判断． B、根据蛋白质能变性的性质判断． C、根据亚硝酸钠的毒性判断． D、根据霉变花生会产生有毒的黄曲霉素的情况判断． 【解析】 A中碳酸氢钠能和发酵时产生的酸反应，生成二氧化碳气体，使面喧软，所以A正确． B中甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，所以B错误． C中亚硝酸钠有毒，不能食用，所以错C误． D中霉变的花生产生了黄曲霉素，黄曲霉素有毒，不能食用，所以D错误． 故答选A．
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考点分析：
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银杏叶、果是防治高血压、心脏病重要的医药原料，银杏叶中提取物可以“捍卫心脏，保护大脑”．下列银杏生长过程中所施肥料属于复合肥的是（ ）
A．KH2PO4
B．CO（NH2）2
C．K2SO4
D．CaSO4、Ca（H2PO4）2
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下列过程中主要只涉及物理变化的是（ ）
A．用酒精浸泡紫罗兰花自制酸碱指示剂
B．用灼烧法鉴别羊毛和合成纤维
C．生石灰遇水变成熟石灰
D．浓硫酸使白纸变黑
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下图所述物质的用途中，主要利用其化学性质的是（ ）
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用金属制作奥运奖牌
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用钢材制造体育场“鸟巢”
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用丙烷做“祥云”火炬的燃料
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清明小长假期间，我校一位同学去润泉湖公园游玩时捡到一块石头，经检验是一块石灰石．为了测定该石灰石中碳酸钙的含量，该同学称取30g干燥的磨碎的石灰石放入烧杯中，并向其中加入了88.8g稀盐酸恰好完全反应（假设石灰石中除碳酸钙外的其他成分都不溶于水，且不与稀盐酸反应），反应后共收集到8.8g气体．
计算：
（1）石灰石中碳酸钙的质量；
（2）反应后所得溶液中溶质的质量分数．
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维生素B2（C17H20O6N4）可以用于防治舌炎、口角炎、角膜炎和溢脂性皮炎，其主要存在于牛奶、动物内脏、蛋、瘦肉、麦胚、黄豆、花生等食物中．请回答下列问题：
（l）维生素B2由______种元素组成．
（2）维生素B2中各元素的原子个数比为______．
（3）维生索B2中碳、氢两种元素的质量比为______．
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