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初中化学试题 >
一些常见食物的近似Ph范围如下表： 食物 苹果 鸡蛋清 西红柿 葡萄汁 牛奶 p...
一些常见食物的近似Ph范围如下表：
| 食物 | 苹果 | 鸡蛋清 | 西红柿 | 葡萄汁 | 牛奶 |
| pH | 2.9～3.3 | 7.6～8.0 | 4.0～4.4 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 |
下列说法正确的是（ ）
A．鸡蛋清能使石蕊试液变红
B．西红柿的酸性比苹果酸性强
C．胃酸过多的人应少吃苹果
D．牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强
考点分析：
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氢能源是一种极其理想的新能源，因为氢气燃烧放出的热量大，且生成物不污染环境．但氢气作为能源目前不能广泛使用，分析其原因是（ ）
①虽然制取氢气的资源很丰富，但成本很高
②高效、经济的制氢方法还在研制之中
③高效、廉价的贮存材料还在研制④氢气的化学性质很活泼，常温下就会爆炸．
A．①②③④
B．①②③
C．③④
D．①②④
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根据你的生活经验判断，下列做法不正确的是（ ）
A．用燃着的火柴检查煤气炉是否漏气
B．做馒头时在发酵的面团中加入少许纯碱
C．切完菜后将菜刀洗净擦干，放在干燥的地方
D．用食盐腌制鱼、肉，以延长鱼、肉食品的保存期
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下列个组物质中，前者是单质，后者是化合物的是（ ）
A．汞、甲烷
B．生铁、碘酒
C．镁粉、液氧
D．硫酸锌、铁锈
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学习化学可以帮助你变得聪明，防止走人生活和学习的某些误区．你认为下列说法不正确的是（ ）
A．水银不是银，而是金属汞，常温常压下呈液态，有毒
B．铅笔芯中不含铅，主要是石墨和粘土
C．干冰不是冰，而是固体二氧化碳
D．苛性钠不是钠，而是一种常见的盐
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生活中的下列变化是物理变化的是（ ）
A．鸡蛋在高温下久置，释放出“臭鸡蛋气味”气体
B．铁制自来水管表面出现一些“暗红色”物质
C．放白酒的瓶子忘记盖盖子，结果白酒变少了
D．刚抹的石灰墙壁过一些时候会“出汗”
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