Question

下列归纳中有错误的是（ ）
A．灭火方法：森林着火时，向火源喷水；实验桌上少量酒精着火，用湿抹布盖灭
B．实验安全：不能用嘴吹灭燃着的酒精灯；用试管加热少量液体试剂时，试管口不能对着人
C．能源与环境：太阳能、水能、风能是人类正在利用的主要能源；煤、石油、天然气燃烧后的产物对环境无影响
D．食品安全：工业酒精中含有甲醇等有毒物质，不能饮用；含亚硝酸钠的工业盐对人体有害，不能食用

Answer

A、根据森林着火时，向火源喷水，能够降低燃烧物的温度，起到灭火的目的；实验桌上的酒精流出着火，用湿抹布扑盖能够隔绝氧气，起到灭火的目的进行解答；
B、根据酒精灯不用时须用灯帽盖灭，且不可用嘴吹，以免引起酒精灯内的酒精蒸气着火；给试管中的液体加热时，为避免试管中的液体爆沸喷出伤人，且不可将试管口对着有人的方向进行解答；
C、根据煤、石油、天然气是目前人们正在大规模使用主要能源，由于能够对环境造成污染和加剧温室效应，应大力开发新能源进行解答；
D、根据工业酒精中含有有毒的甲醇，因而不能饮用；亚硝酸钠有毒，不能用于烹饪；
【解析】
A、森林着火时，向火源喷水，能够降低燃烧物的温度，起到灭火的目的；实验桌上的酒精流出着火，用湿抹布扑盖能够隔绝氧气，起到灭火的目，故A正确；
B、酒精灯不用时须用灯帽盖灭，且不可用嘴吹，以免引起酒精灯内的酒精蒸气着火；给试管中的液体加热时，为避免试管中的液体爆沸喷出伤人，且不可将试管口对着有人的方向，故B正确；
C、煤、石油、天然气是目前人们正在大规模使用主要能源，由于能够对环境造成污染和加剧温室效应，因此应大力开发并使用太阳能、氢能、风能、水能、地热能等新能源，故C错误；
D、工业酒精中含有有毒的甲醇，因而不能饮用；含亚硝酸钠的工业盐对人体有害，不能食用，故D正确．
故选：C．