Question

化学就在我们身边，生活中处处有化学．根据你所学过的知识，下列说法错误的是（ ）
A．“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐--NaCl
B．体温表中的水银不是银，是金属汞
C．食品工业中，发酵粉的主要成份是小苏打--Na₂CO₃
D．生活中常用的铁制品都是铁的合金

Answer

根据物质的性质进行分析，食盐具有咸味，是常用的调味品，体温计中的金属是液态汞，发酵粉的主要成分是碳酸氢钠，合金的使用扩大了金属的使用范围．
【解析】
A、食盐具有咸味，是常用的调味品，故A正确；
B、体温计中的金属是液态汞，故B正确；
C、发酵粉的主要成分是小苏打碳酸氢钠，故C错误；
D、生活中的铁制品都是铁的合金，故D正确，
故选C．