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2008年6月6日的《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱:一杯...

2008年6月6日的《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱:一杯酸牛奶,一个鸡蛋,适量的馒头、面条和蔬菜、水果等.下列说法错误的是( )
A.馒头、面条中含有淀粉
B.酸牛奶的pH>7
C.鸡蛋中含有蛋白质
D.蔬菜、水果中含有维生素
A、根据糖类的主要食物来源判断. B、酸牛奶呈酸性判断. C、根据蛋白质的主要食物来源判断. D、根据维生素的主要食物来源判断. 【解析】 A、淀粉主要存在于植物和种子和块茎中,故馒头、面条中含有淀粉,所以A正确. B、酸牛奶呈酸性,pH<7,所以B错误. C、蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、豆类及制品中,所以正确. D、维生素主要存在于蔬菜和水果中,所以正确. 故选B.
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考点分析:
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家用碱面的主要成分是Na2CO3.其物质类别属于( )
A.酸
B.盐
C.碱
D.氧化物
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实验室里,几种物质在互相谈论着.你认为它们的叙述中属于化学变化的是( )
A.试管:我被摔碎了
B.灯泡:我通电后发光了
C.铁钉:我在潮湿空气中生锈了
D.浓硫酸:我在空气中放置一段时间质量增加了
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通过“金属和金属材料”和“燃烧”的复习,同学们对课本上“活动性较强的金属一般可以将位于其后面的金属从它们的盐溶液中置换出来”以及“支持燃烧的气体一般是氧气”这两句话产生了质疑.在老师的帮助下,用金属钠来探究下列问题:
问题:金属钠能否置换出硫酸铜溶液中的铜?金属钠能否在其他气体(如:CO2)中燃烧?
【查阅资料】金属Na性质活泼,常温下,它极易与氧气反应生成白色固体氧化钠,氧化钠溶于水生成氢氧化钠.金属钠还可以与水剧烈反应放出氢气.
【实验一】:①在实验室中,金属钠保存在煤油中;②用镊子从煤油中取出一小块金属钠,用滤纸吸干表面煤油后投入硫酸铜溶液中,观察到溶液中出现蓝色沉淀,但没有红色的物质析出;③按照步骤②将金属钠投入水中,待反应结束后滴加酚酞溶液,发现溶液变红.
【实验二】:将燃烧的钠迅速伸入盛有CO2的集气瓶中,观察到钠在CO2中继续燃烧,反应后冷却,瓶内附着黑色颗粒,并粘附着白色物质.
【问题讨论】
(1)金属钠保存在煤油中的原因______
(2)根据上述资料和 实验一中的现象写出钠块投入硫酸铜溶液所发生的反应方程式:
____________
(3)实验二中生成的黑色颗粒是______,而白色物质可能是什么呢?
①同学们围绕白色物质可能是什么产生如下猜想:甲认为白色物质是氧化钠,乙认为是碳酸钠,丙认为是氧化钠和碳酸钠的混合物,丁认为是氢氧化钠.我认为认为丁的猜想是错误的,理由是______
②对白色物质是什么进行实验再探究,方案设计如下:
方案1:取该样品少量于试管里,加入适量的水,振荡,过滤,向滤液中加入无色酚酞试液,观察到溶液变成红色,结论:白色物质中一定有氧化钠.
方案2:取该样品少量于试管里,滴加足量稀盐酸,溶液中有气泡冒出,结论:白色物质中一定有______
方案3:取该样品少量于试管里,加入适量的水,振荡,过滤,向滤液中加入过量的
______溶液(供选试剂:A.石灰水B.氯化钙溶液 C.硫酸铜溶液),出现白色沉淀,然后过滤,再向溶液里滴加无色酚酞试液,无明显现象出现.则______(在甲、乙、丙中选)的猜想成立.
③评价与反思:小娟同学认为实验方案1得出的结论不正确,其理由是______
④结论:金属钠在二氧化碳中燃烧的化学方程式为______
【应   用】实验室中的金属钠着火时,你的灭火方法是______
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如图是实验室常用的实验仪器与装置,根据所学知识回答下列问题:
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(1)实验室若用B和E装置来制取和收集氧气,发生的反应化学方程式为:______△2KCl+3O2查看答案
甲、乙、丙都属于氧化物;M是一种不含有金属元素的盐,是常见的化学肥料;A、B是生命活动中不可缺少的物质,其中A属于单质.
它们有如下的转化关系:
(1)写出下列物质的化学式:
M是______,A是______,丙是______
(2)写出有关反应的化学方程式:
______ NH3↑+H2O+CO2
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