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化学与我们生活息息相关． （1）家里炒菜油锅着火时，最简单而有效的处理方法是：_...

化学与我们生活息息相关．
（1）家里炒菜油锅着火时，最简单而有效的处理方法是：______；
（2）胃酸（主要为盐酸）过多的病人可以服用胃舒平（含氢氧化铝）来治疗，用化学方程式表示治疗原理：______；
（3）加碘食盐中含碘物质为KIO3．KIO3与KClO3性质相似，受热易分解．炒菜时，加食盐的最佳时间是______；写出KIO3受热分解的化学方程式：______ 2KI+3O2↑
（1）根据灭火的原理：清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；隔绝氧气或空气；使温度降到可燃物的着火点以下解答本题． （2）根据化学方程式的书写分析； （3）根据题中信息结合化学方程式的书写分析． 【解析】 （1）炒菜时锅中菜油着火，采用隔绝氧气或空气的方法，即盖上锅盖使锅中的火，因隔绝氧气而熄灭；故答案为：立即用锅盖盖灭；   （2）胃液中的盐酸与药物中的氢氧化铝反应生成氯化铝和水，该反应的化学方程式为：Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O．故答案为：3HCl+Al（OH）3=AlCl3+3H2O； （3）根据信息“KIO3与KClO3性质相似，受热易分解”可知，炒菜时，加食盐的最佳时间是菜熟起锅时；KIO3与KClO3性质相似，因此KIO3受热分解生成碘化钾和氧气，故反应的化学方程式是2KIO32KI+3O2↑，故答案为：菜熟起锅时；2KIO32KI+3O2↑．
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考点分析：
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